Unox xl 135 в Москве

Шкаф совместим только со старыми моделями конвекционных печей, произведенными до 2017 года. Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в ознакомительных целях. Длина: 600мм; Ширина: 650мм; Высота: 757мм; Напряжение: 220В; Мощность: 1200Вт; вес: 28кг. Возможность стационарного подключения к воде. Совместим с конвекционными печами Unox XFT 115, XFT 119, XFT 135, XFT 140 и другими печами Unox.

Комплектован специальной емкостью для воды, что обеспечивает оптимальный уровень увлажнения. Две распашные двери на стальных нержавеющих петлях выполнены из ударопрочного стекла, оснащены вертикальными ручками по высоте шкафа. 8 пар направляющих изготовлены из антикоррозийного металла, располагаются на съемных рамках для удобства очистки.

Расстоечный шкаф XL135-B производства Unox, оптимальный для тех заведений общественного питания, в которых готовят самые разнообразные блюда из теста. Такое оборудование предназначен для ускорения процесса разморозки или брожения теста, применяемого для выпекания различных хлебобулочных изделий. Предназначен для работы со свежими и замороженными тестовыми заготовками в пекарнях, кондитерских, а также на предприятиях общественного питания.

• Сделан из нержавеющей стали высокого качества.
• Дверца из закалённого стекла имеет герметичные уплотнения.
• Максимальная нагрузка на противень составляет 5 кг.

Уверенность в достижении лучших результатов В комплект включены 4 регулируемые ножки, комплект Starter Kit для монтажа. 1.2 Напряжение, В 220 Модель XL 133 Температурный диапазон, °C от 30 до 85 10-41914 Центр Торговых Технологий официальный дилер завода ALTERNOVA на территории Республики Коми. Description The proofing Cabinet UNOX XL 135 is designed for proofing of bakery products.

Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации. Шкаф ориентирован на брожение теста перед началом процесса выпечки в пекарнях, ресторанах, кондитерских цехах.

Контроль подачи воды задается с кнопки. Для удобства работы с устройством предусматривается подключение к системе водопровода. Шкаф расстоечный XL 135 70 °С 220 В используется на предприятиях общественного питания и торговли.

• Пищевом производстве, а также в ресторанах, кафе, фаст-фудах для расстойки тестовых заготовок.
• Описание Шкаф расстоечный UNOX XL 135-В предназначен для расстойки хлебобулочных продуктов, кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) и пиццы.
• Шкаф расстоечный Unox XL 135-B применяется совместно с конвекционными печами серий LineMiss с панелями управления Dynamic или Matic для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость.
• Расстоечный шкаф для 8 противней размером 435*320 мм (максимальный размер противней 450*330 мм).

2 двери из каленого стекла с магнитным фиксатором. Дверное уплотнение из силикона для минимальные потери влаги и тепла во внешнюю среду. Термостат от 30 до 85 градусов, кнопка ручного впрыска воды. Индикатор включения в сеть, включения нагрева. Подключение к водопроводной сети посредством входящего в комплект поставки гибкого шланга 3/4". Совместима с печами Smeg серии Alfa 43.