Unox xebc-04eu-epr в Москве

Пароконвектомат UNOX XEBC-04EU-EPR Описание Пароконвектомат UNOX XEBC-04EU-EPR серии BakerTop MIND.Maps предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. В комплект поставки входят 4 пластиковых держателя, набор для подключения к водопроводной сети (шланг подачи воды, механический фильтр и невозвратный клапан 3/4) и набор «Starter Kit» (8 саморезов, гаечный ключ и наклейка). Позволяет быстро устанавливать режимы приготовления и создавать программы.

Интеллектуальная панель управления позволяет создавать идеальные условия для приготовления аппетитной продукции. Качество и надежность электрической конвекционной печи гарантируют инновационные технологии, благодаря которым выпечка получается неизменно безупречной. Современные технологии контролируют каждый этап приготовления Изготовлена из высокопрочной нержавеющей стали. Электронная плата надежно защищена от пара герметичной панелью управления.

Противни, изготовленные из пищевой нержавеющей стали, легко двигаются по направляющим, которые оснащены механизмом, исключающим опрокидывание. Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″). Рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях торговли и общественного питания.

• Rotor.KLEAN™: 4 автоматические программы очистки с моющим средством и контролем подачи воды и встроенная емкость для моющего средства.
• Ручной механизм для открытия справа налево.
• Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°.
• Закругленные углы внутреннего пространства печи и съемное внутреннее стекло значительно облегчает чистку оборудования.

В данную модель печи интегрирован USB-разъём для сбора и вывода сервисных данных и НАССР и модуль WI-FI, что предоставляет возможность сбора статистики использования, анализа рецептов и контроля за оборудованием со смартфона в режиме реального времени. Унокс XEBC-04EU-EPR работает в режимах конвекции и пароконвекции с возможностью приготовления с помощью термощупа. Имеется функция предварительного нагрева рабочей области до 260 °С. Изделие оборудовано двумя четырехскоростными вентиляторами (технология Air.Plus) с реверсивным вращением.

Печь оснащена датчиком открывания двери, светодиодной подсветкой и термостатом. Компактная электрическая печь содержит программы, специально разработанные лучшими пекарями Италии. Комплектация: мультизонный термощуп теста на 4 позиции. Аксессуары и печи разных серий Unox не стыкуются друг с другом. В нашем каталоге Вы можете выбрать и заказать любой товар по самой низкой стоимости. Широкая линейка данного оборудования позволит выбрать подходящую печь именно вам.

Данное оборудование предназначено для приготовления таких блюд как: мясо, рыба, птицы, морепродуктов и многое другое. Благодаря широкому спектру функции оборудование позволяет приготовить несколько блюд сразу. Улучшенный корпус пароконвектомата, а так же осуществление регулировки температуры, контроль климата от сухово до влажного позволит вам готовить блюда с удовольствием. Безналичный расчет Оплата заказа по безналичному расчету для юридических лиц с предоставлением всех сопутствующих документов. Лизинг Если вы заинтересовались лизингом оборудования наши специалисты подробно проконсультируют вас о этапах сделки.

• Металлургов, д.9, ПН – ПТ: с 8-00 до 17-00 Доставка по Липецку Доставка заказа по городу Липецку осуществляется в рабочие дни а/м Газель.
• Инновационный сенсорный дисплей MASTER.Touch PLUS прост в использовании и интуитивно понятен, работа с ним не требует специального обучения, а графические картинки соответствуют функциям и имеют текстовые подсказки.
• Данный шкаф самый доступный из серии PLUS, имеет 4 уровня запекания продуктов и рассчитан на противни размером 600х400 мм.
• Технология Steam Maxi - насыщенное парообразование.
• Life дает возможность диагностики оборудования в течение четырех лет.

Печь электрическая, кондитерская, сенсорная панель управления MASTER.Touch с возможностью создания и сохранения программ в памяти (256 ячеек для программ). Щуп c 4-мя точками измерения в комплекте. Автоматическая система мойки, 4 скорости вентилятора + 4 полустатических положения, 3-е стекло в дверце, камера из нерж. Возможно использование для работы с замороженными продуктами.

Серия оборудована подсветкой посредством внешней LED-лампы и C-образными с зубчатыми нишами направляющими. Камера с закругленными углами исполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из профилированной стали, дверной замок - из высоковысокопрочного самосмазывающегося технополимера, внутренний штифт дверной ручки - из углеродного волокна. Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой. Уникальная сенсорная панель управления MASTER.Touch PLUS позволяет буквально одним движением нарисовать уникальный график тепловой обработки, сохранить его в памяти устройства и приготовить блюдо в точном соответствии с только что созданным рецептом. Также возможно одновременное приготовление различных продуктов без смешивания вкуса и запаха, с индивидуальными настройками температуры и влажности для каждого блюда.

• Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских с большим числом посетителей, а также в супермаркетах с собственной кухней.
• Торговая марка UNOXИтальянская компания UNOX является лидером отрасли профессионального оборудования для ресторанов, столовых и цехов по производству продуктов питания.
• Оборудование оснащено инновационными технологиями, легко подстраивается под нужды оператора и позволяет решать различные задачи на профессиональной кухне.
• С помощью карандаша MASTER.Touch™ вы можете рисовать ваши процессы готовки и сохранять их в программе MIND.Maps: эти рецепты станут наследием вашего опыта и помощью для вашего персонала.
• А с программой MISE.EN.PLACE возможно готовить разные блюда, гарантируя их готовность в один и тот же момент.

Общение становится действительно простым и понятным. Интеллектуальная технология печи, которая предугадывает ожидаемые результаты, контролирует возможные изменения параметров в процессе готовки и предлагает вам лучший способ достижения оптимального результата (ADAPTIVE.Cooking™). Основное отличие - это возможность использовать ее инстинктивно, без раздумий. С интерфейсом визуального языка вы перейдете от ручной установки программ готовки к их рисунку секунда за секундой, к управлению всем сопутствующим оборудованием.

Когда самая совершенная технология проста и интуитивна, преимущества вашей работы вы видите с первого же дня. Взаимодействие этих факторов определяет конечный результат приготовления. С Unox Вы можете полностью контролировать их все.

Всегда при любом количестве воспроизведений. Вы можете быть уверены, что почувствуете разницу благодаря множеству деталей высочайшего качества и аксессуарам. С запатентованной технологией Unox MIND.Maps™ Ваши руки свободны для создания кривых температуры, влажности и скорости движения воздуха на языке визуализации дисплея. Сегодня Вы действительно можете изобрести свой собственный процесс выпечки и нарисовать его – секунда за секундой.

• Добавьте немного гениальности в Ваш процесс выпечки.
• Особенности DRY.Maxi Минимум влажности.
• Данная модель оснащена новейшей панелью сенсорного управления MASTER.Touch PLUS, позволяющей выводить на экран все процессы приготовления блюд с качественным визуальным представлением информации на дисплее.
• Для покупки товара Печь конвекционная unox xebc-04eu-epr вы можете воспользоваться формой обратной связи, позвонить менеджеру компании, либо заказать обратный звонок с сайта.
• Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Unox.

Мы работаем ежедневно с 10:00 до 18:00. Для предприятий общественного питания техническое оснащение — основная статья расходов, которая обязательно прописывается в бизнес-плане. Оборудование рассчитано на ежедневную эксплуатацию в интенсивном режиме, неприхотливо в обслуживании, не создает больших проблем для персонала в плане освоения.

Быстро окупится, как только заведение заработает на полную мощность.