Unox xb 893 в Москве

?Принимаем Любую Форму Финансирования: Наличный, б/наличная оплата. Камера с закругленными углами исполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из нержавеющей стали, дверные петли исполнены из высоковысокопрочного самосмазывающегося технополимера, дверной замок - из углеродного волокна. Основное предназначение – приготовление домашнего хлеба, булок, паровых пирожков, ватрушек и других горячих блюд в заведениях питания: кофейнях, ресторанах. Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).

10-ти уровневая модель XB 893 с пароувлажнением, рассчитана на противни размером 600х400 мм. Пользовались около 7-8 месяцев при минимальной нагрузке. Торговая марка UNOXИтальянская компания UNOX является лидером отрасли профессионального оборудования для ресторанов, столовых и цехов по производству продуктов питания. Оборудование оснащено инновационными технологиями, легко подстраивается под нужды оператора и позволяет решать различные задачи на профессиональной кухне. Пароконвектомат UNOX XB 893 Описание Пароконвектомат UNOX XB 893 серии BakerLux предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.

Степень пароувлажнения (технология STEAM.Maxi) задается вручную. Шкаф пекарский Unox XB 893 работает в режимах конвекции и пароконвекции, имеется опция предварительного нагрева рабочей области до 260 С. Изделие оборудовано тремя двухскоростными вентиляторами (технология Air.Plus) с функцией реверса. Печь оснащена датчиком открывания двери, подсветкой, таймером до 120 минут и термостатом.

• Фирменные технологии: Dry.Plus — вентиляция камеры для удаления излишней влаги; Protek.Safe — улучшенная теплоизоляция поверхности, тройное остекление для большей безопасности.
• Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой.
• Представленная модель оснащена механической панелью управления с ручным регулированием времени приготовления, температуры и степени пароувлажнения.
• Для достижения наилучших результатов выпечки советуем использовать вместе с расстоечным шкафом XL 413.

Технологии: AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри печи: 3 вентилятора с возможностью реверсивного вращения; 2 скорости вращения вентилятора. DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам: Быстрое удаление влажности из рабочей камеры. Особенности конструкции: Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов. Благодаря конвекции и равномерному распределению горячего воздуха в камере, печь позволяет быстро и равномерно разогревать замороженные продукты и продукты в вакуумной упаковке, а также выпекать изделия с равномерным пропеканием и покрытием румяной корочкой.

Простой в использовании и очень надёжный. Купить Unox XB893 - это оптимальное и профессиональное решение для вашего бизнеса . Для покупки товара Конвекционная печь unox xb 893 вы можете воспользоваться формой обратной связи, позвонить менеджеру компании, либо заказать обратный звонок с сайта. Характеристики: Вместимость: 10 600x400 (Каталог противней) Расстояние между уровнями: 80 мм Частота: 50 / 60 Hz Напряжение: 400 V~ 3N (!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель. Возможность перевешивания двери.Бренд - Unox.Количество уровней - 10.Мощность (Вт) - 15 800.Напряжение (В) - 380.Тип нагрева - Электрический нагрев.Тип управления - Ручное управление.Длина (мм) - 860.Ширина (мм) - 900.Высота (мм) - 1 277.

• Купить Конвекционная печь Unox XB893 тип: конвекционная печь, максимальная рабочая температура: 260 °C, количество уровней: 10 шт.
• Широкая линейка данного оборудования позволит выбрать подходящую печь именно вам.
• Данное оборудование предназначено для приготовления таких блюд как: мясо, рыба, птицы, морепродуктов и многое другое.
• Благодаря широкому спектру функции оборудование позволяет приготовить несколько блюд сразу.

Улучшенный корпус пароконвектомата, а так же осуществление регулировки температуры, контроль климата от сухово до влажного позволит вам готовить блюда с удовольствием. Прибор оборудован отводной системой для удаления из камеры запахов и гари. Корпус и стеклопакет, установленный в дверце, не нагреваются благодаря технологии Protek. Функция охлаждения «COOL» камеры готовки.

Доставка по Екатеринбургу и России. Привезем любую модель UNОХ для вас. В продаже Расстойка, противни и листы, водоумягчитель. Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Печь конвекционная UNOX XB 893 — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством.

Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации. Модель имеет: технологию AIR Plus для оптимального распределения воздуха в камере; съемное внутреннее стекло, облегчающее очистку; технологию быстрого осушения камеры; ручную подачу влажности. Дополнительно рекомендуется приобрести листы для выпечки.

• Приобретался в 2018 году, есть все документы, в отличном состоянии.
• Для предприятий общественного питания техническое оснащение — основная статья расходов, которая обязательно прописывается в бизнес-плане.
• Пароконвектомат UNOX XB 893 и другие решения из нашего каталога позволят реализовать его быстро, выгодно и под ключ.
• Оборудование рассчитано на ежедневную эксплуатацию в интенсивном режиме, неприхотливо в обслуживании, не создает больших проблем для персонала в плане освоения.

Быстро окупится, как только заведение заработает на полную мощность. Вода в небольшом количестве подается на вентилятор и разбрызгивается на ТЭН-ы. Так в камере печи может образовываться пар в температурном диапазоне от 48 до 260 градусов по Цельсию.

Оборудование для магазинов, баров, ресторанов, фаст-фуда и заведений общепита. Кроме того, печь оснащена технологией Steam Plus для ручной подачи пара в камеру, технологией DRY.Plus, отвечающей за быстрое устранение лишней влаги из камеры и «INF» функцией для непрерывной работы печи. Печь с механическим управлением имеет таймер с обратным отсчетом времени до конца приготовления и предохранительный термостат, предотвращающий перегрев.

Рабочая камера печи с освещением галогеновыми лампами длительного срока службы рассчитана на одновременное размещение противней 600х400 мм на десяти уровнях с расстоянием между ними 80 мм. Реверсивная дверца также имеет блокировку произвольного открытия в позициях 60° / 120° / 180°. Дверцу камеры не сложно перевесить даже после того, как конвекционная печь установлена на кухне. ФУНКЦИИ ГОТОВКИ: готовка в режиме конвекции при температуре 30 °C 260°C, готовка в режиме конвекция+пар при температуре 48° C 260°C, максимальная температура предварительного разогрева 260° C. ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ: технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность теплоизоляции и безопасность в работе (холодное стекло на двери и наружная поверхность печи), отображение времени, оставшегося до конца готовки.Непрерывная работа печи «INF».

• Возможно использование для работы с замороженными продуктами.
• Модель оснащена механическим управлением, подсветкой посредством галогенных ламп с продолжительным сроком службы и L-образными направляющими - из нержавеющей стали.
• В нем предусмотрено два вентилятора имеющих функцию реверса, что дает высокую степень прожарки продукции и равномерное выпекание.

В камере есть качественное освещение за счет галогеновой LED- подсветки, закругленные углы для качественной обработки, стекло внутри камеры открывается для более качественной обработки, материал стенок выполнен из пищевой нержавеющей стали. Комплект состоит из 4 пластиковых держателя, есть набор комплектующих для соединения с водопроводной сетью (гибкий шланг на холодную воду, фильтр и невозвратный клапан 3/4) и набор «Starter Kit» (8 саморезов, гаечный ключ, конический колпачок для сливного отверстия и наклейка).