Шкаф пекарский UNOX XB 613G в Москве

Конвекционная печь UNOX XB 613 G серии BakerLux это функциональное оборудование, созданное для сферы общепита, кондитерского и хлебопекарного производства. - STEAM.Plus – система подачи пара в ручном режиме. SAFEтм - эффективная работа + охлажденные внешние панели, в т.ч.

И стекло камеры -визуальный индикатор времени, оставшегося до окончания готовки -непрерывная работа аппарата "INF" -открывающееся стекло дверцы для полной очистки. Шкаф пекарский Unox XB 613G серии BakerTop незаменим в процессе выпечки, он значительно упрощен в управлении , что делает управление простым и понятным. Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой. Представленная модель оснащена механической панелью управления с ручным регулированием времени приготовления, температуры и степени пароувлажнения.

Для достижения наилучших результатов выпечки советуем использовать вместе с расстоечным шкафом XL 413. Работает в трех режимах: Конвекция при температуре от 30 до 260 °C Пароконвекция при температуре от 48 до 260 °C Предварительный нагрев до 260 °C Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.