Шкаф пекарский Unox XB 613 G в Москве

Пекарский шкаф UNOX XB 613 G серии BakerLux предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена механическим управлением, подсветкой посредством галогеновых ламп и L-образными направляющими. Съемное внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивают максимальную гигиену. Качество и надежность газового пекарского шкафа гарантируют инновационные технологии, благодаря которым выпечка получается неизменно безупречной.

Приготовленные продукты сохраняют больше полезных веществ и никогда не пригорают. Режимы выпечки: конвекция, диапазон температуры от 30°С до 260°С, конвекция с увлажнением, диапазон температуры от 48°С до 260°С, температура предварительного разогрева до 260°С. Рабочая камера с закругленными углами легко моется, внутреннее стекло открывается, обеспечивая удобство очистки.

Электронная плата надежно защищена от пара герметичной панелью управления. Противни, изготовленные из пищевой нержавеющей стали, легко двигаются по направляющим, которые оснащены механизмом, исключающим опрокидывание.