Описание
Печь конвекционная Unox XF135 Arianna Dynamic, 4 уровня 460? 330 мм, ручн. упр., 600х693х509 мм, 3 к Вт, 220 В Печь конвекционная Unox XF135 Arianna Dynamic устанавливается на кухнях заведений общественного питания для оперативной тепловой обработки овощей, мяса, рыбы, приготовления запеканок, пирогов, а также мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий. Также конвекционная печь данной модели может использоваться для доведения полуфабрикатов до готовности. Установка конвекционной печи Unox XF135 Arianna Dynamic позволяет после каждого цикла работы получать великолепный результат и ежедневно радовать гостей заведения аппетитными и вкусными блюдами. Функциональные возможности аппарата позволяют сравнить его с пароконвектоматом. Камера конвекционной печи вмещает 4 противня площадью 460? 330 мм, что позволяет одновременно готовить разные блюда. Расстояние между направляющими составляет 75 мм. Температурный режим в рабочей камере регулируется от +50 до +260 °С. Высокие температуры вырабатываются за счет нагрева ТЭНов. Для запекания хлебобулочной продукции камера печи оснащена системой пароувлажения. Тип парообразования в камере конвекционной печи – инжекторный. Разбрызгиваясь, вода попадает на ТЭНы, в результате чего мгновенно образуется пар. Для равномерного распределения нагретого воздуха и пара по камере задействуется мощный вентилятор, работа которого позволяет быстрее и качественнее пропекать каждое изделие. Система парообразования может быть активизирована при температуре меньшей, чем +100 °С. Технология «Protek. SAFE» предотвращает чрезмерный нагрев наружных поверхностей аппарата, а также стекла, которым оснащена дверца. Дверца конвекционной печи имеет двойное остекление. Циркуляция воздуха в зазоре между двумя стеклами не позволяет внешней поверхности стекла нагреваться более чем до +60 °С. В конструкции данной модели не предусмотрено подключение к системе водопровода, поэтому конвекционная печь может быть установлена в местах, куда не подведены коммуникаци
Печь конвекционная Unox XF135 Arianna Dynamic, 4 уровня 460? 330 мм, ручн. упр., 600х693х509 мм, 3 к Вт, 220 В Печь конвекционная Unox XF135 Arianna Dynamic устанавливается на кухнях заведений общественного питания для оперативной тепловой обработки овощей, мяса, рыбы, приготовления запеканок, пирогов, а также мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий. Также конвекционная печь данной модели может использоваться для доведения полуфабрикатов до готовности. Установка конвекционной печи Unox XF135 Arianna Dynamic позволяет после каждого цикла работы получать великолепный результат и ежедневно радовать гостей заведения аппетитными и вкусными блюдами. Функциональные возможности аппарата позволяют сравнить его с пароконвектоматом. Камера конвекционной печи вмещает 4 противня площадью 460? 330 мм, что позволяет одновременно готовить разные блюда. Расстояние между направляющими составляет 75 мм. Температурный режим в рабочей камере регулируется от +50 до +260 °С. Высокие температуры вырабатываются за счет нагрева ТЭНов. Для запекания хлебобулочной продукции камера печи оснащена системой пароувлажения. Тип парообразования в камере конвекционной печи – инжекторный. Разбрызгиваясь, вода попадает на ТЭНы, в результате чего мгновенно образуется пар. Для равномерного распределения нагретого воздуха и пара по камере задействуется мощный вентилятор, работа которого позволяет быстрее и качественнее пропекать каждое изделие. Система парообразования может быть активизирована при температуре меньшей, чем +100 °С. Технология «Protek. SAFE» предотвращает чрезмерный нагрев наружных поверхностей аппарата, а также стекла, которым оснащена дверца. Дверца конвекционной печи имеет двойное остекление. Циркуляция воздуха в зазоре между двумя стеклами не позволяет внешней поверхности стекла нагреваться более чем до +60 °С. В конструкции данной модели не предусмотрено подключение к системе водопровода, поэтому конвекционная печь может быть установлена в местах, куда не подведены коммуникаци0 3031630316RUB30316RUB
